ざるらあめん900円★★☆☆☆
再開後、初訪問。昔の味は全く覚えていない。量が多くてチャーシューが凄いという記憶。やや透き通った茶色でかなり酸っぱいつけ汁に平縮れ麺。ポン酢のような酸味でむせる。ゴロゴロ入ったチャーシューは柔らかくて美味しいのでプラス1。
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うどん未食
東京のうどん店で、2012年3月現在、未だ訪問していない店は以下の通り。
つるこし 新宿 新宿区西新宿1-1南口地下街1号 7-22無休 讃岐セルフ 新宿の京王モール
一滴八銭屋 新宿 新宿区西新宿1-15-9 11-14､17-22第3日休 讃岐 新宿西口ヨドバシカメラの1本裏手
釜焼鳥本舗 新宿区…
きざみうどん700円★★☆☆☆
純手打ちうどんを表明、店頭でうどんを打っている。
きざみうどんを注文。真っ白で太目のうどんは茹で立てだが伸びやかさはない。だしはいりこと利尻昆布。
冷たいうどんで食べた方がいいかも。
東京の人口1300万人に対して「マクドナルド」の店舗数は500店（詳しくは445店）で、3万人に1店。
香川の人口100万人に対して「うどん」店は800店（詳しくは808店）で、1000人に1店。
じゃこ天うどん310円★★★☆☆
新橋と浜松町の中間にあるスタンド系（席あり（うどん店。
うどんは、
やや細目、
しっかりコシがあるが、決して固くなく、ズルズルとのどを通っていくタイプで東京にはあまり無い。
ダシは関西風にしている。
チキン南蛮680円★☆☆☆☆
通りがかった宮崎料理の店。チキン南蛮が食べたくなった。
あまり甘酸っぱくない肉にかなりマヨネーズの強いタルタルソース。
一緒に頼んだ冷汁は初めて食べたが、多分使われている酒粕が厳しい。
ポークカリー950円★★★☆☆
神田まつやの並びにある店。カレーは唐辛子色でスープ状、かなり辛いが、香辛料が大変香ばしい。バラ肉、なす、ジャガイモ、玉ねぎ入り。
かけうどん300円★★★☆☆
神田駅北口を出て左手、ガード沿いを進むと、三角の土地に店がある。
「関西うどん」と称しているのは、ダシが関西風カツオダシだから。かなり真面目な店。
店内は完璧なスタンドうどん店。しかし「うどんは毎日金比羅饂飩から直送」と書いてある。
300円だが、ちくわ天か生卵がサービスにつくというので、ちくわ天。…
耳鼻科の治療で一進一退のため、Ｗｅｂで見つけた鍼灸医に行くことにする。
「低音型突発難聴」は直り易い。と心強いコメント。
ただし、集中治療（初日４回、二日目３回、三日目２回、四日目１回）が効果的、というので、実施することに。
１回が6000円なので、回数券を購入しても52000円の費用がかかる。
2/22～25で通院…
あつかけうどん500円★☆☆☆☆☆
以前ひやかけを食べた時は凄い麺だった。
あつかけうどんを注文。「茹でているので暫くお待ち下さい」と言われ、茹で立て確定！
ところが、兄ちゃんが茹で置き麺と混ぜているのを見てしまった。。
うどんはやや細目薄いクリーム色、固めで伸びやかさはない。
ソーセージベーコン750円★☆☆☆☆
針治療のあとに初訪問。名古屋のそのままの味か？
出てきたパスタはあんかけスパそのもの。太麺にとろみのあるソース、香辛料の辛味は記憶よりマイルド、で油っぽい。
豚骨プレーン香油味玉800円★★☆☆☆
品川エキナカにある、一風堂の別店舗。
カウンターが30席。
スープは背脂を足してコクを追加している。香油とはマー油の事で、個人的にはいらなかった。
麺は細直麺。
牛もつとろ味油かすうどん680円★★☆☆☆
関西「かすうどん」の店。かつおのきいた関西ダシにトロ味がついていておいしい。
うどんは細いのと極太があるそうだが、細い（全く普通）のをたのむ。クキクキした冷凍麺風で、ダシほど目立たす。
先週の受診3回目の聴力検査で通常レベル（～25db）に戻った左耳は、4回目の検査で悪化。
それも、右耳も同様に低周波の聴力が悪化している。これって脳がバランスを取っている？
本日(2/22)は左耳に高音域がエコーのように聞こえ、最初に耳鼻科に飛び込んだ症状に戻ってしまった。
針治療を検討か。
また、むこうずねのこむら…
耳鼻科受診３週目で、改善傾向。
耳鳴りは依然続いているが、レベルが下がった気がする。
調音テストでは、前の週よりも大変よく聞こえた。
その結果は、左耳の500Hz以下も30dbを下がらず、先生曰く「正常の範囲」とのこと。
とはいえ、聞きにくいことは変わっていない様な気がする。
これからステロイドを漸減させて…
肉汁あげうどん840円★★★★☆（推）
幡ヶ谷にある「めんこや」の支店。釜揚げ、熱盛もアピールしている。
カウンター8席、テーブル14席ぐらい。
クリーム色の縮れた、手打ちの奇麗なうどんは、ゴチゴチに固く付け汁でいい塩梅になる。讃岐の対局にあるなあ。
肉汁は甘さ控えめ、肉はチャーシュー風でおいしい。
・1月27日（金）
左耳の聞こえにくさを実感。
・1月30日(月）
耳鼻科に受診。「低音性突発難聴」との診断。500hz以下が3レベル聞こえない。
脳の血流改善とステロイド、メニエール病対策の薬が処方される。1週間様子を見ることに。
・2月6日（月）
再検査。難聴のレベルはあまり改善されず。ステロイドの処方が…
醤油肉汁うどん合い盛り880円★★★★☆（推）
国立府中インターの手前を左折して500m程を左折、すぐに肉汁うどんののぼりが見えてくる。全くの住宅地の中に外見は普通の家。中は二階ぶち抜いた倉庫風。テーブルが4卓19席。肉汁の種類、うどんの種類、うどんの量をオーダーするシステムで、醤油、合い盛り(武蔵野と讃岐)、中盛り（料金同じ)を注文…
ラーメン400円★☆☆☆☆
薄いクリーム色でトンコツが効いたクリーミーなスープ。但し食べ進むと処理の悪い臭さがキツイ。麺は細直麺だがもぞもぞ。崩れたチャーシューは旨味たっぷり過ぎ。
ラーメン400円★☆☆☆☆
スープは褐色の薄いクリーム色でトンコツより醤油のかえしが強いあっさり。麺は細直麺。崩れたチャーシューは旨味たっぷり過ぎ。