小島屋＠東村山（武蔵野）

05.5.14　肉汁うどん★★★★（推）
青梅街道沿いにある店で、古さは一番か。裏に駐車場があるが、それは農家の裏庭のようで、適当に止めるらしい。
中に入ると誰もいなく１番目の客だったらしい。丁度うどんが茹で上がったところらしい。天ぷらも揚げ立てのようだが、今日は「肉汁うどん」（６５０円）を頼む。かみしめるタイプのうどんは「ますや」とはまた違い、ややしなやかな感じで、これはまた美味しい。普通盛りを注文したが、ほんとうに普通盛り。
付けダシはあっさり系のものだが、少しうどんに負けている気がした。