北京飯店＠有楽町

チャンポン定食819円★☆☆☆☆
飛び込みで入った店。
厨房は中国語、でも台湾系の万豚記と違い上品。
手打ちの麺は一度冷水で締めてから出てきた。モチモチしておいしいが急激に伸びる。スープはタンメン風、強烈な旨味調味料。