丸亀製麺所＠大崎Think Park店（3）

釜玉うどん大440円★★★★（推）

続けて再訪。釜玉うどんを注文。行列は３０名超だが、注文して天ぷらチョイス、レジ、着席まで１５分ほど。
席は空席が多いので、1台のレジがボトルネックになっている。ただし対策として「レジ増やす」「Edy入れる」などすると、行列が少なくなり「行列効果」が半減してしまうだろう。

うどんはふわっとしていてしなやか、モッチモチのたいへん美味なもので、特推もの。